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Wenn es um Kohlenstahl geht, wird er oft mit Eisen verglichen. Tatsächlich sind die beiden Materialien sehr ähnlich. Sie unterscheiden sich im Kohlenstoffgehalt. Kohlenstahl besteht aus etwa 1% Kohlenstoff und 99% Eisen, während Eisen aus etwa 2-3% Kohlenstoff und 97-98% Eisen besteht.

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