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En ce qui concerne l'acier au carbone, il est souvent comparé au fer. En fait, les deux matériaux sont en effet très similaires. Ils diffèrent par leur teneur en carbone. L'acier au carbone est composé d'environ 1 % de carbone et de 99 % de fer, tandis que le fer est composé d'environ 2 à 3 % de carbone et de 97 à 98 % de fer.